2015/11/02
週末3日間の発電量
10月30日(金)
ナカタケ社屋発電量 4.0kw/h CO2削減量 1.6kg
ナカタケ展示場発電量 56.2kw/h
10月31日(土)
ナカタケ社屋発電量 6.0kw/h CO2削減量 2.4kg
ナカタケ展示場発電量 76.1kw/h
11月1日(日)
ナカタケ社屋発電量 17.0kw/h CO2削減量 6.9kg
ナカタケ展示場発電量 204.4kw/h
【今が旬 カリフラワ】
カリフラワーの旬は11~3月。
つぼみの集まりを食べる「花野菜」の一種です。
鮮度が落ちると、白い部分が黒ずみます。
保存するときは、茹でてから冷凍するとよいでしょう。
つぼみの白い品種が好まれるため、つぼみができると大きな外葉で包み、日光を避けて栽培します。
品種改良され、オレンジや紫色のものもあります。
美肌、美白に有効なビタミンCを多く含み、食物繊維も豊富です。