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今が旬

2017/06/15

6月14日(水)

ナカタケ展示場発電量     331.3kw/h

 

edamamephoto

 

【枝豆(えだまめ)】

 

枝豆(えだまめ)は、未成熟で青いうちの大豆を収穫したものです。

枝豆の旬は6~8月。
ビールのおつまみに欠かせない枝豆は、アルコールの分解を促す酵素を含んでいます。
大豆同様、良質なたんぱく質やカルシウムが豊富!

また、大豆には含まれないビタミンCや葉酸も含まれています。

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